Natura Comestible
  • Iniciar sesión
  • Crear cuenta

  • Pedidos
  • Mi cuenta
  • Iniciaste sesión como:

  • filler@godaddy.com


  • Pedidos
  • Mi cuenta
  • Cerrar sesión

  • Inici
  • Qui som
  • Cursos
  • Llibres
  • Blog
  • Contacte
  • Más
    • Inici
    • Qui som
    • Cursos
    • Llibres
    • Blog
    • Contacte
Natura Comestible

Iniciaste sesión como:

filler@godaddy.com

  • Inici
  • Qui som
  • Cursos
  • Llibres
  • Blog
  • Contacte

Cuenta


  • Pedidos
  • Mi cuenta
  • Cerrar sesión


  • Iniciar sesión
  • Pedidos
  • Mi cuenta

Llibre El Romaní: Propietats, receptes i tradició

Llibre Monogràfic sobre el Romaní

El Romaní, col·lecció Bones Herbes, Farell Editors

«El Romaní: Propietats, remeis i cuina» és el tercer llibre de la col·lecció Bones Herbes, precedit pels monogràfics "La Farigola" i "Les Ortigues". 


El romaní és molt més que una planta medicinal o aromàtica. Sempre ha format part de la farmaciola tradicional, però actualment genera un interès creixent per les seves propietats antioxidants. La ciència investiga, sobretot, la seva capacitat per revitalitzar els mecanismes potenciadors de la memòria, una propietat que ja coneixien els antics. 


De fet, el romaní ha tingut una gran notorietat al llarg de la història. Tota la nostra cultura està impregnada de romaní: una de les plantes més esmentades en els contes, cançons o poemes del nostre folklore. Forma part d'un patrimoni cultural que ens ensenya que el romaní és una planta amb molta tradició. 


La dita és ben certa: "de la virtut del romaní, mil coses se'n poden dir", com, per exemple, les moltes possibilitats de fer-lo servir a la cuina, en guisats, dolços, galetes o aperitius. A part de condimentar, el romaní és un potent antiinflamatori natural que podriem posar a la majoria de plats. Realment, el romaní sorprèn per la seva versatilitat. Per això diuen que "el romaní té virtuts sense fi"!


Autores: Montserrat Enrich i Elisenda Carballido

Editorial Farell Editors

Publicació: 2020

Núm. pàgines: 151

    Botiga online

    Subscriu-te!

    Subscriu-te per rebre novetats i properes activitats

    • Inici
    • Qui som
    • Llibres
    • Blog
    • Contacte
    • Política de privadesa
    • Avís legal

     Copyright © 2021 Natura comestible - by elisenda3018@godaddy.com - Todos los derechos reservados.

    Aquest web utilitza cookies

    Utilitzem cookies per analitzar el trànsit de la pàgina i optimitzar la vostra experiència web. Accepta la  política de privadesa i cookies. 

    Acceptar