Cursos

Cursos de plantes silvestres comestibles

Proper taller:

 

Nou Taller

N

Aquest setembre, estarem al Fem Mercat de Valldaura, a Barcelona, amb una demostració i degustació de Gastroomia Salvatge.

 

Informeu-vos al Facebook del FEM MERCAT:

 

https://www.facebook.com/FemMercat

 

 

- A l'octubre tenim previst un nou taller. Però tot dependrà de les pluges i el creixement de la vegetació...

 

 

I per estar "salvatgement" informats, entreu a

www.gastronomiasalvatge.com

 

i si ens voleu contactar:

Més informació: naturacomestible@gmail.com

 

Per seguir les nostres activitats us recomanem que visiteu el nostre blog:

Curs de plantes silvestres comestibles

 

La dinàmica dels cursos, més o menys, és la següent:

oregano

Conèixer les plantes en el seu estat natural (Foto d'orenga)

Recollim els ingredients que necessitem

(Foto de matricaria)

Mirem el què hem recollit , ho classifiquem i expliquem les propietats de cada vegetal.

Aprenem a cuinar amb els nous ingredients i els provem tots junts.

( Foto de torrades amb formatge de cabra i barreja d'herbes, llestes per posar al forn)

Galeria d'imatges...

Algunes fotos de cuina amb plantes silvestres i dinars que hem fet arreu...

"Esta web utiliza cookies. Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso."

Todo el contenido de la web es propio. Queda prohibida la reproducción de su contenido o de alguna foto en cualquier medio, sin autorización.

Contacto: naturacomestible@gmail.com